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Le api e il caffè

Uno dei principali metodi di riproduzione vegetale è l'impollinazione, da questo processo infatti dipende circa un terzo dei raccolti di caffè. Le api in questo modo incrementano la produzione di caffè e, secondo alcune ricerche condotte dall'Istotuto Smithsonian, questo...

Consumatori e importatori di caffè

I Paesi dove il consumo di caffè pro capite è più sviluppato sono principalmente Stati europei. Il primo Paese in assoluto è la Finlandia dove il consumo di caffè raggiunge i 12 kg a persona,...

I caffè più costosi al mondo

La rivista Forbes ha recentemente stilato la classifica dei caffè più costosi al mondo:   in prima posizione con ben 1100 dollari al chilo si trova un particolarissimo caffè, detto Black Ivory la cui preparazione consiste nel...

Il caffè e i capelli

Un team di scienziati tedeschi ha analizzato gli effetti della caffeina suicapelli. Dopo molte analisi hanno scoperto che la caffeina stimola la crescita dei follicoli nel cuoio capelluto di uomini soggetti a perdita dei capelli, infati la...

Specie di caffè

Le specie di caffè principalmente coltivate sono le seguenti:   l'Arabica è stata la prima pianta di caffè utilizzata per la produzione e fu introdotta intorno al 1450, viene prevalentemente coltivata in Etiopia, Sudan, Kenya e Yemen,...

Gli effetti del caffè sul fisico

Lo studio effettuato da Adrian B. Hodgson e i suoi collaboratori dell'Università di Birmingham ha dimostrato che cosa accade quando si assume caffè un'ora prima di un'attività fisica: sono stati presi in considerazione tre gruppi da tre...

I maggiori produttori di caffè nel mondo

I maggiori Paesi produttori di caffè sono: il Brasile, in assoluto è il primo produttore di caffè Arabica non lavato. Il caffè è coltivato in altipiani che variano da 200 a 1000 metri, i raccolti...

Il riciclo del caffè

Durante un incontro realizzato presso i padiglioni di Ecomondo 2015, a Rimini, organizzato da CIAL (Consorzio Nazionale Riciclo Alluminio) e Nespresso, sono stati pubblicati i dati riguardanti il riciclo delle capsule di caffè in alluminio nei...

Caffè e diabete

Secondo le ultime ricerche pubblicate dall'ISIC(Institute for Scientific Information on Coffee), uno dei principali metodi per la prevenzione al diabete è fare un'assunzione equilibrata e regolare di caffè. Le ricerche effettuate dagli scienziati dell'ISIC hanno evidenziato...

Il caffè a napoli

Una delle capitali italiane per eccellenza nell' ambito del caffè dal 1700 a oggi, è senza dubbio la città di Napoli. Ad importare a Napoli questa, per l'epoca nuova bevanda, fu la moglie di re Ferdinando...

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