Come riutilizzare le capsule di caffè. Il riciclo

Come riutilizzare le capsule di caffè. Il riciclo

Dalla Toscana più precisamente dalla provincia di Lucca nasce un'innovativa idea per la coltivazione di funghi in citta'. Funghi Espresso, un'azienda agricola che coltiva funghi utilizzando fondi di caffe' provenienti dai bar come terreno coltivabile, ha creatro un nuovo modo di utilizzo e di riciclo ecocompatibile. Dal 2014, l'azienda ha recuperato circa 13 tonnellate di fondi di caffe', utilizzate per produrre e vendere dei funghi freschi e alcuni kit per la coltivazione domestica di funghi. L'azienda, ora, lancia una campagna di raccolta fondi per la costruzione del primo container urbano per la coltivazione di funghi in citta'. Per coloro che contribuiranno attivamente al progetto tramite finanziamenti riceverà in regalo una cena a base di funghi prodotti con il metodo 'Funghi Espresso', corsi di formazione per la coltivazione e una giornata all'interno dell'azienda. Funghi Espresso, che ha partecipato anche a Expo 2015 ed e' stata selezionata dal ministero delle Politiche Agricole tra le 25 startup agricole piu' innovative in Italia.

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