Ricette al caffè

Spezzatino di manzo al caffè

Un piatto dai profumi avvolgenti dati dal manzo e dalle patate con l'aggiunta di una spezia esotica come il curry in contrasto con il gusto caratteristico del caffè che lo rende un piatto facile e veloce da preparare, ma comunque...

Insalata di pollo al caffè

Questo piatto unisce la tradizionale insalata di pollo al caffè per creare un unico incontro di sapori, adatto sia alle stagioni invernali che a quelle estive grazie alla sua particolarità di poter essere servito freddo. Un secondo piatto gustoso...

Caffè del professore

Preparazione:   Spalmare l'interno della tazzina di caffè con la crema alla nocciola, versarvi il caffè bollente appena preparato e servire caldo. Ingredienti:   1 tazzina di caffè 1 cucchiaino di crema alla nocciola ...

Caffè miele e cannella

Preparazione:   In una tazzina da caffè mettere del miele e una stecca di cannella, da usare come cucchiaino, scaldare il caffè e versarlo. Aggiungere della schiuma di latte e delle scaglie di cioccolato a piacere.   Ingredienti:   1 cucchiaio...

Cappuccino estivo

Preparazione:   Preparare il caffè, aggiungerci del latte caldo e dello zucchero. Mettere in frigorifero a raffreddare, guarnire con la panna montata e servire freddo.   Ingredienti:   1 tazzina di caffè 250 ml di latte panna montata zucchero   ...

Caffè al pepe

Preparazione:   Mettere un cucchiaino di cioccolato fondente in una tazza da caffè e macinarci sopra del pepe fresco. Posizionare la tazzina nella macchina ed preparare un caffè espresso, zuccherare a piacere e guarnire il caffè con...

Grattachecca

Preparazione:   Congelare il caffè espresso zuccherato in precedenza e grattugiarlo. Prendere un bicchiere intervallare degli strati di caffè a della panna montata zuccherata.   Ingredienti:   1 tazzina di caffè espresso panna montata zucchero ...

Caffè brulot

Preparazione:   Prendere una ciotola e aggiungere i chiodi di garofano, la cannella e lo zucchero. In un mestolo scaldate il cognac, dategli fuoco e versare lo nella ciotola. Mescolate il preparato finché lo zucchero non si...

Caffè allo zenzero

Il caffè allo zenzero, ora diffuso in tutto il mondo, nasce in Asia più precisamente nello Yemen un luogo dove il caffè viene consumato principalmente come bevanda. Nello Yemen il chicco di caffè viene consumato...

Caffè alla parigina

Il caffè alla parigina è una variante del caffè perfetta per scaldare e rallegrare le giornate. Il caffè alla parigina è preparato con panna e cognac per dare vita a sapori inimitabili, che danno un...

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