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A che ora è meglio bere una tazzina di caffè

Vi siete mai chiesti qual è l'orario migliore per bere una tazza di caffè? Sicuramente non il tardo pomeriggio se non vogliamo rischiare di perdere preziose ore di sonno ma neppure il mattino appena svegli,...

Aumentare la concentrazione grazie al mix di caffè e cioccolato

Un cocktail ideale per il risveglio mattutino: caffè e cioccolato sposati assieme all'interno di una tazza fumante, un cucchiaino di miele d'acacia o tiglio per incrementare le protezioni dell'apparato respiratorio, una spremuta di agrumi a...

Come bere caffè migliora le nostre performance atletiche

Un espresso prima di andare a correre ci dà la giusta energia per lo sprint. Ma perché il caffè fa bene alla corsa? Ecco i motivi medici, scientifici e psicologici per i quali la caffeina...

Il caffè come alleato contro i tumori

A riempire una stanza basta una tazzina di caffè, il suo profumo caldo ti avvolge, ti riempie il mattino silenzioso regalandoti pace e facendo dileguare ogni preoccupazione. Il caffè oggi è come una medicina: non...

Cocktail al caffè

Il caffè riscalda d’inverno e rinfresca con il caldo. Gli italiani sono tra i principali consumatori della bevanda nera e il territorio regala molte ricette per berlo freddo: il caffè in ghiaccio in Salento, il...

Farina di caffè. Cos'è e come si produce

È in arrivo una dolce rivoluzione per gli amanti del caffè. Esiste un altro modo per consumare la bevanda scura: la farina di caffè. Di regola, una sola tazza di caffè rappresenta il culmine di...

Il caffè nel mondo della musica

Per gli italiani, il caffè non è solo la deliziosa bevanda del mattino, del fine-pasto o dei momenti di pausa quotidiani. Il caffè ha un valore simbolico, affettivo, consolatorio e gratificante. È associato all'idea di...

Come assaporare un caffè

La cosiddetta pausa caffè per gli italiani è quasi un rituale che deve essere eseguito secondo delle regole precise per assaporarlo al meglio. Vediamo insieme quali sono i dieci comandamenti da rispettare per gustare un...

Le differenze tra caffè in capsule e la moka

Un buon risveglio dipende anche da un buon caffè, la bevanda più diffusa al mondo. Che sia caldo o freddo, lungo, macchiato, corretto, ristretto o con panna, il caffè deve essere morbido e avvolgente. Oltre...

La seconda vita dei fondi di caffè

  In un nuovo e costantemente rinnovato spirito ambientalista, il concetto di rifiuto, inteso come abbandono di uno scarto alimentare o produttivo, è al contrario l'input indispensabile per ridefinire il corretto esistere dell'Uomo alla ricerca di...

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