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A che ora è meglio bere una tazzina di caffè

Vi siete mai chiesti qual è l'orario migliore per bere una tazza di caffè? Sicuramente non il tardo pomeriggio se non vogliamo rischiare di perdere preziose ore di sonno ma neppure il mattino appena svegli,...

Aumentare la concentrazione grazie al mix di caffè e cioccolato

Un cocktail ideale per il risveglio mattutino: caffè e cioccolato sposati assieme all'interno di una tazza fumante, un cucchiaino di miele d'acacia o tiglio per incrementare le protezioni dell'apparato respiratorio, una spremuta di agrumi a...

Bere caffè aiuta a prevenire il rischio di tumore

Il caffè è una bevanda alla quale è difficile rinunciare: la carica della caffeina, il gusto avvolgente come una coccola quotidiana e l'aroma inconfondibile, che già da solo dona energia e tonicità. La buona notizia...

L'assunzione di caffè aiuta a combattere la demenza

Col termine demenza si intende la perdità della funzionalità del sistema nervoso che potrebbe essere parziale o, in casi più gravi, totale. Secondo delle recenti analisi il caffè è una delle migliori sostanze per ridurre...

Gli effetti del caffè tradizionale corretto con il sale

  IL caffè è certamente la bevanda più bevuta al mondo. Alcuni la preferiscono dolce, altri completamente priva di zucchero. Eppure, secondo una ricerca condotta dal centro Monell di Philadelfia, il caffè migliore non sarebbe nè...

Caffè Tonic la bevanda che ha già conquistato mezzo mondo

Sta iniziando a spopolare una nuova tipologia di bevanda a base di caffè, sostanza che da sempre ha saputo sviluppare la fantasia di cuochi e baristi grazie alla sua versatilità nell'essere base per dolci, cocktails...

Il caffè nel mondo della musica

Per gli italiani, il caffè non è solo la deliziosa bevanda del mattino, del fine-pasto o dei momenti di pausa quotidiani. Il caffè ha un valore simbolico, affettivo, consolatorio e gratificante. È associato all'idea di...

Come assaporare un caffè

La cosiddetta pausa caffè per gli italiani è quasi un rituale che deve essere eseguito secondo delle regole precise per assaporarlo al meglio. Vediamo insieme quali sono i dieci comandamenti da rispettare per gustare un...

Le differenze tra caffè in capsule e la moka

Un buon risveglio dipende anche da un buon caffè, la bevanda più diffusa al mondo. Che sia caldo o freddo, lungo, macchiato, corretto, ristretto o con panna, il caffè deve essere morbido e avvolgente. Oltre...

La seconda vita dei fondi di caffè

  In un nuovo e costantemente rinnovato spirito ambientalista, il concetto di rifiuto, inteso come abbandono di uno scarto alimentare o produttivo, è al contrario l'input indispensabile per ridefinire il corretto esistere dell'Uomo alla ricerca di...

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